ฝาก ถอน ไม่มีขั้นต่ำ ไข่เจียวแผ่นกระทะ

ฝาก ถอน ไม่มีขั้นต่ำ ไข่เจียวแผ่นกระทะ

ตอนเช้า ฝาก ถอน ไม่มีขั้นต่ำ อาจเป็นช่วงเวลาที่ยุ่งวุ่นวาย และอาหารเช้ามักเป็นมื้อที่ถูกละเลยมากที่สุดในแต่ละวัน อาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดที่ต้องมีการวางแผนน้อยที่สุดมักจะชนะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณให้อาหารคนหมู่มาก หากคุณเบื่อกับกราโนล่าบาร์และต้องการเพิ่มอาหารอุ่นๆ ให้กับกิจวัตรยามเช้าของคุณ ให้ลองใช้ไข่กระทะ

ไข่กระทะเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารไข่จำนวนมากในคราวเดียว ผลลัพธ์จะคล้ายกับ ฟริตทาตาหรือ ไข่เจียวหนา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการซ้อนเบเกิลหรือขนมปังปิ้ง ข้อดีของการอบไข่ในเตาอบมีข้อดีหลายประการ: มีการเตรียมเพียงเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องยืนดูพวกเขาทำอาหาร พวกเขาสามารถให้อาหารฝูงชน ดูแลการเตรียมอาหาร ของคุณ สำหรับสัปดาห์ และพวกเขา อเนกประสงค์

วิธีทำมันฝรั่งอบที่ง่ายและรวดเร็ว

เพลิดเพลินกับไข่กระทะเช่นเดียวกับอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูง อาจมีซอสร้อนเล็กน้อย ใช้โปรตีนเหล่านี้เป็นโปรตีนในแซมมี่อาหารเช้าของคุณ (ขนาดพอดีสำหรับขนมปังสี่เหลี่ยม) หรือผสมกับมันฝรั่งปรุงสุกและซัลซ่าสำหรับอาหารเช้าเบอร์ริโต สูตรนี้แนะนำให้ใส่ชีสขูดฝอย พริกและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพื่อให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัส แต่อย่าทิ้งมันหรือเพิ่มส่วนผสมที่คุณชอบ

ฝาก ถอน ไม่มีขั้นต่ำ

วัตถุดิบ

สเปรย์ทำอาหารหรือน้ำมันพืช/เนยใส่กระทะ

ไข่ ใหญ่18 ฟอง

นม1/2 ถ้วย หรือใช้แทนนมแทนก็ได้

เกลือโคเชอร์1 1/4 ช้อนชา

พริกไทยดำป่น1/2 ช้อนชา

เชดดาร์ชีสขูดฝอย1 ถ้วย หรือ ชีสขูดฝอยตามชอบ

พริกหยวก1/2 ถ้วย หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก

หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก1/4 1/4 ถ้วย

ขั้นตอนในการทำ

รวบรวมส่วนผสม

เปิดเตาอบที่ 375 F. ใช้สเปรย์ทำอาหารทาถาดครึ่งแผ่นที่มีขอบขอบหนาประมาณ 18-x 13 นิ้ว

ในชามผสมขนาดใหญ่ ผสมไข่ นม เกลือและพริกไทย ตีด้วยที่ตีไข่จนไข่แตกและส่วนผสมเป็นสีเหลืองสม่ำเสมอ

เทส่วนผสมไข่ลงในถาดที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง หากใช้ ให้โรยชีสทับด้านบน ตามด้วยพริกและหัวหอม

อบจนไข่สุกตรงกลางประมาณ 15 นาที

ปล่อยให้เย็นสักครู่ในกระทะ ใช้มีดคมตัดเป็น 12 สี่เหลี่ยม สนุก!

วิธีจัดเก็บและแช่แข็ง

ฝานและเก็บไข่กระทะที่เหลือในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น แยกชั้นโดยใช้กระดาษ parchment หรือกระดาษแว็กซ์ ไข่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสามวันและสามารถอุ่นใหม่ในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังหรือไมโครเวฟ

ในการแช่แข็ง ให้ห่อไข่ด้วยพลาสติกแรปแล้วห่อให้แน่น ใส่ในช่องแช่แข็งแบบมีซิป บีบอากาศออก และแช่แข็งได้นานถึงสามเดือน ละลายน้ำแข็งในตู้เย็นก่อนอุ่นและใช้งาน

เคล็ดลับสูตร

หากคุณกังวลว่าส่วนผสมของไข่จะหกเลอะเทอะขณะย้ายไปยังเตาอบ คุณสามารถทำสิ่งต่างๆ ตามลำดับที่แตกต่างกันเล็กน้อย

หลังจากผสมไข่แล้ว ดึงชั้นวางเตาอบออกมาแล้วใส่ถาดที่เตรียมไว้

เทส่วนผสมไข่ลงในกระทะ (อยู่ในเตาอบแล้ว) ระวังอย่าให้ตัวเองไหม้

ใส่ท็อปปิ้ง เลื่อนชั้นวางเข้าไปข้างใน แล้วอบ

หลากหลายสูตร

ง่ายต่อการปรับแต่งไข่กระทะให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งที่แตกต่างกันในแต่ละครึ่งของกระทะ ส่วนผสมที่เป็นน้ำ (เช่น ผักโขมแช่แข็ง) ควรปรุงหรือบีบให้แห้งก่อนใช้ นอกจากชีสขูดฝอย พริกและหัวหอมแล้ว ให้ลองตัวเลือกอร่อยๆ เหล่านี้และผสมให้เข้ากันตามใจชอบ:

แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือไส้กรอกสุกหรือเบคอน ไม่เกิน 1/2 ถ้วย

ผักโขมแช่แข็ง 1/2 ถ้วย ละลาย สะเด็ดน้ำ และบีบของเหลวส่วนเกิน

เห็ดผัดได้ถึง 1/2 ถ้วยของเหลวใดก็ได้ที่ระบายออก

สลับชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วยเฟต้าหรือชีสแพะ

มะเขือเทศตากแห้งสับ 1/4 ถ้วย

มะกอกดำหั่นแว่น 1/4 ถ้วย ฝาก ถอน ไม่มีขั้นต่ำ

Credit by : Ufabet