มิสเตอร์ บีนจะจัดตั้งโรงงานผลิตที่ล้ำสมัยภายในปี 2568 เพื่อรองรับ เว็บแทงบอล แผนการขยายธุรกิจ ภาพ: ชิน มิน เดลี่ นิวส์
สิงคโปร์ – ตั้งแต่ระบบอัตโนมัติไปจนถึงการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไปจนถึงการออกแบบงานใหม่และการขยายธุรกิจในต่างประเทศ บริษัทหลายแห่งในสิงคโปร์ได้เริ่มแผนการที่จะเปลี่ยนแปลงธุรกิจของตนให้สอดคล้องกับ แผนที่การปฏิรูปอุตสาหกรรมบริการอาหารปี 2025 ซึ่งประกาศโดยรัฐมนตรีกระทรวงการค้าและอุตสาหกรรม Gan Kim Yong เมื่อวันพฤหัสบดี (19 พ.ค.)
บริษัทเหล่านี้ยังนำกลยุทธ์ต่างๆ มาใช้ ซึ่งรวมถึงการทำให้เป็น ดิจิทัล และระบบอัตโนมัติ ซึ่งกำหนดไว้ในแผนงานเวอร์ชัน 2016 เมื่อเปิดตัว
มิสเตอร์ บีน
มิสเตอร์ บีน ซึ่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง จะตั้งโรงงานผลิตที่ทันสมัยภายในปี 2568 เพื่อรองรับแผนการขยายธุรกิจ
การ ตั้งค่า Senoko จะเป็นโรงงานสีเขียวที่มุ่งสู่ความพยายามอย่างยั่งยืน เช่น การบำบัดน้ำเสียจากถั่วเหลืองและการรีไซเคิลน้ำเสีย Enterprise Singapore ทำงานอย่างใกล้ชิดกับ Mr Bean เพื่อดูว่าสามารถสนับสนุนสิ่งอำนวยความสะดวกได้อย่างไร
บริษัทยังกำลังมองหาที่จะเปิดตัวแอพใหม่ในไตรมาสที่สี่ของปีนี้ ซึ่งรวมถึงฟังก์ชั่นสำหรับลูกค้าในการสั่งจองล่วงหน้าและรับสินค้าของพวกเขา แอพจะรวม โปรแกรม ความภักดี ซึ่งลูกค้าสามารถสะสมคะแนนและแลกได้
การเข้าสู่ดิจิทัลจะช่วยให้บริษัทได้รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับโปรไฟล์ลูกค้าและกำหนดเป้าหมายทางการตลาดได้ดียิ่งขึ้น
เครือจักรภพทุน
บริษัทการลงทุน Commonwealth Capital ซึ่งมีธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม (F&B) รวมถึงแบรนด์ต่างๆ เช่น Pastamania , Swissbake และ The Soup Spoon ดำเนินการด้านการผลิตอาหารและการขนส่งแบบบูรณาการ ซึ่งรวมถึงร้านเบเกอรี่ส่วนกลาง โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ และห้องครัวส่วนกลาง
แซค มีท ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของบริษัทได้ดำเนินการแปรรูปและหมักเนื้อสัตว์โดยอัตโนมัติ จากนั้นจึงจัดส่งให้กับแบรนด์ต่างๆ ภายใต้พอร์ตโฟลิโอ ตลอดจนห่วงโซ่อาหารและเครื่องดื่มในประเทศและต่างประเทศ
Zac Meat ยังทำงานอย่างใกล้ชิดกับ Advanced Remanufacturing and Technology Center ซึ่งนำโดย Agency for Science, Technology and Research เพื่อนำโซลูชั่นหุ่นยนต์มาใช้ เพื่อ ประหยัดต้นทุนด้านกำลังคน
เลือกกลุ่ม
Select Group ผู้ดำเนินการบริการด้านอาหารรายใหญ่ซึ่งมีร้านอาหารและเครื่องดื่มกว่า 100 แห่งในสิงคโปร์และต่างประเทศ รวมถึงแบรนด์ต่างๆ เช่น ร้านอาหารจีน Peach Garden และศูนย์อาหารตามธีม Singapore Food Street ได้ทำงานเพื่อพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานภายใต้ Taste Asia ไลน์.
อาหารที่พัฒนาขึ้นผ่านบริษัทในเครือ RM Food Manufacturing มีอายุการเก็บรักษานานถึงหนึ่งปี
ตั้งแต่ปี 2019 รายได้ของ Select สำหรับสายผลิตภัณฑ์ Taste Asia เติบโตขึ้นเมื่อเทียบปีต่อปีที่ประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ในช่วงสองปีที่ผ่านมา
RM Food วางแผนที่จะส่งออกอาหารไปยังตลาดต่างประเทศใหม่ในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ออสเตรเลีย ยุโรป และตะวันออกกลาง
แคทรีนา กรุ๊ป
Katrina Group ซึ่งเป็นเจ้าของและดำเนินการร้านอาหาร 35 แห่งในสิงคโปร์ภายใต้แบรนด์อาหารและเครื่องดื่ม 8 แบรนด์ เช่น Bali Thai และ So Pho ได้ใช้โครงการ Career Conversion Program for Food Services Assistants เพื่อออกแบบงานใหม่
บริษัทกำลังเพิ่มทักษะ 18 เซิร์ฟเวอร์ในด้านต่างๆ เช่น การทำให้เป็น ดิจิทัล การบริการลูกค้า และการเตรียมอาหาร หลังจากการนำระบบการสั่งซื้อดิจิทัลมาใช้ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2564 ซึ่งช่วยลดความจำเป็นที่เซิร์ฟเวอร์จะรับคำสั่งซื้อด้วยตนเอง
สลัดสต๊อป
เครือข่ายอาหารเพื่อสุขภาพ SaladStop เปิดครัวระบบคลาวด์แห่งแรกในเมือง กา ตง ในปี 2563 เพื่อรองรับคำสั่งซื้ออาหารเดลิเวอรี่ และได้ขยายไปยังอินโดนีเซียในระดับภูมิภาค โดยปกติแล้ว ครัวระบบคลาวด์จะถูกสร้างขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ในการเตรียมอาหารสำหรับการจัดส่งหรือสั่งกลับบ้านเท่านั้น
มีร้านจำหน่ายสินค้าจริง 25 แห่งและครัวระบบคลาวด์เจ็ดแห่งใน อินโดนีเซีย และ ตั้งใจที่จะเปิดครัวระบบคลาวด์อีก 10 แห่งภายในสองปีข้างหน้า
SaladStop มีร้านจำหน่ายสินค้าจริง 25 แห่งและครัวระบบคลาวด์เจ็ดแห่งใน อินโดนีเซีย และ ตั้งใจที่จะเปิดครัวบนระบบคลาวด์อีก 10 แห่งภายในสองปีข้างหน้า ภาพ: SALADSTOP INDONESIA/FACEBOOK
ฉางเฉิง กรุ๊ป
ผู้ประกอบการแผงขายข้าวผสมแบบดั้งเดิม Chang Cheng Group ลงทุนในครัวส่วนกลางอัตโนมัติในปี 2560
ปัจจุบัน ห้องครัวมีหน้าที่จัดหาแผงขายอาหารเกือบ 160 แห่ง ในร้านกาแฟประมาณ 25 แห่ง นอกจากนี้ยังช่วยให้กลุ่มสามารถประหยัดแรงงานได้ประมาณ 1,100 ชั่วโมงต่อวัน ซึ่งช่วยประหยัดต้นทุนทางธุรกิจได้ 13 เปอร์เซ็นต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานได้ถึง 60 เปอร์เซ็นต์
โรงงานอาหารฝรั่งเศส
French Food Factory ซึ่งเริ่มต้นในปี 2550 ในฐานะผู้ประกอบการร้านกาแฟในชื่อแบรนด์ Saybons ได้เริ่มโครงการขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เป็นมากกว่า 14 วัน
ยอดขายผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานเพิ่มขึ้นเกือบห้าเท่าในปีที่แล้ว บริษัทยังมีแผนที่จะขยายธุรกิจไปนอกประเทศสิงคโปร์ เว็บแทงบอล
cave222.org brewersassocation.org zvjezdarnica.org authenticcarolinapanthers.com oncake.net